Buñuelos merluza
La merluza tiene fama de ser un pescado algo insípido, pero todo depende de cómo se prepare. En esta receta, por ejemplo, queda muy rica y jugosa.
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Aprende a preparar buñuelos de merluza con la receta de Joseba Arguiñano, un aperitivo de pescado fácil y crujiente. Es la versión salada de los clásicos buñuelos de Cuaresma y Semana Santa. Su preparación es muy sencilla, destaca Karlos Arguiñano. ¡Lo ideal es comerlos calentitos, recién hechos para disfrutar de su textura crujiente!.
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Receta facil
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La receta de los mejores bu
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g de lomos de merluza · 2 Huevos · 1 cabeza de ajos · Perejil · Levadura en polvo · Harina (la que admita) · Sal · Pimienta.
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Buñuelos de merluza. Ingredientes para 1 personas. 2 filetes de merluza. 2 huevos. 1 cebolla. g de harina. 1 cucharadita de levadura. 1 diente de ajo. 1 ramita de perejil. 1 cucharadita de pimentón en polvo. Aceite vegetal. Sal al gusto.
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